Kalkulator rozcieńczania alkoholu etylowego

Kalulator oblicza stężenia i objętości w procesie rozcieńczania etanolu C₂H₅OH wodą H₂O. Obliczenia uwzględniają efekt kontrakcji, czyli "kurczenia" — objętość mieszaniny spirytusu i wody będzie mniejsza niż suma objętości obu cieczy przed zmieszaniem.

Obliczenia stężeń i objętości mieszaniny alkoholu i wody są prowadzone dla temperatur 10-40°C. Podawane stężenia określają procentowo stosunek objętości czystego alkoholu etylowego do całkowitej objętości mieszaniny, są to tzw. stężenia objętościowe oznaczane w handlu jako % obj., bądź % vol.

Kalkulator pracuje w 3 trybach różniących się rodzajem danych które są wprowadzane i wyliczane.

Tryb producenta — w którym posiadamy pewną ilość spirytusu o znanym stężeniu, a po wymieszaniu chcemy otrzymać słabszy alkohol (np. wódkę) o określonym stężeniu objętościowym. Kalkulator wyliczy ile wody należy dolać do spirytusu, obliczy również objętość wynikowego roztworu.
Tryb konsumenta — przydatny gdy wiemy ile alkoholu o docelowym stężeniu będzie nam potrzebne. Kalkulator wyliczy objętość spirytusu, którą należy zakupić oraz objętość wody potrzebnej do rozcieńczenia mocnego alkoholu.
Tryb eksperymentatora — tu obliczymy co stanie się, jeśli do znanej objętości alkoholu o określonym stężeniu dolejemy pewną ilość wody. Wyliczone zostanie stężenie oraz objętość produktu takiego eksperymentu.